Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

4.5 20 rating

Prep. 35min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
120 g de aceite de oliva
400 g de patatas de guarnición
4 huevos
220 g berza de hoja lisa

220 g de grelos
1000 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 4 lomos)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
3 dientes de ajo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 43.7 g

Calories 1680 kJ / 521 kcal

Fat 27.8 g

Fiber 8.4 g

Carbohydrates 24.3 g

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